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Castiglione del Lago ha una lunga e felice tradizione turistica . La città ha una ormai secolare
esperienza di ospitalità nel settore alberghiero e della ristorazione . Famosi per l'arte di cucinare il
pesce sia di lago che di mare sono molti Ristoranti del luogo . Fra essi , a pochissima distanza dalla riva del Lago Trasimeno
, spicca per i suoi gustosi piatti e Degustazione Vini :
Il
Vinolento offre ai suoi clienti il piacere di mangiare all'aperto lungo il Corso di Castiglione del Lago. ...o per le fredde sere d'inverno di rilassarsi con un bel bicchiere di
vino davanti al camino . La curiosità, lo studio e l'esperienza perseguita con
la collaborazione nella cantina del cognato Luca (Azienda Agricola Poggio alla Sala) di Montepulciano, hanno permesso a Giuliano
di creare una carta dei vini totalmente personalizzata e indipendente, non condizionata dalle mode del momento ma guidata
dal suo palato costantemente alla ricerca dell'autenticità dei sapori dei vitigni autoctoni italiani.
CENA AL LAGO TRASIMENO
OSTERIA
ENOTECA VINOLENTO
è prospiciente al Palazzo Ducale dei Della Corgna, fatto costruire da Ascanio I° quando ebbe la Signoria su Castiglione del Lago nella seconda metà del 1500. L'enoteca è collocata nelle scuderie del palazzo del Cardinale Fulvio che
fu in effetti il vero governatore del marchesato, essendo il fratello Ascanio in giro per l'Europa continuamente impegnato
in imprese belliche.
Centro Storico Castiglione del Lago tel. 3395022178
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